Bột nhân kem su custard Cremyco Puratos 1 kg

• Thông tin sản phẩm

  • Bột trộn nhân su Cremyco tiện lợi và dễ sử dụng, cho vị sữa béo. Rất dễ sử dụng và thời gian chuẩn bị nhanh chóng, chỉ cần thêm nước hoặc sữa lạnh rồi khuấy đều là nhân kem su đã sẵn sàng với hương vị và cấu trúc đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
  • Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
  Điều kiện bảo quản

  • Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, không có mùi lạ, tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.
  Ứng dụng

  • Đa ứng dụng: nhân kem su, nhân bánh, láng bánh, thay thế bột sữa trong công thức bánh mì…

  BÁNH VANILLA ECLAIR

  I. Phần Bánh Choux

  Nguyên liệu:

  Nước	500 gr
  Dầu	130 gr
  Bơ lạt	130 gr
  Đường	30 gr
  Muối	5 gr
  Bột mì	320 gr
  Trứng	450 gr

  Cách làm:

  - Đun nước, dầu, bơ, đường và muối cho đến khi sôi rồi cho bột mì vào trộn đều, cho hỗn hợp vào cối đánh khoảng 1 phút. Sau đó cho trứng vào từ từ cho tới khi bột mịn.

  - Cho hỗn hợp vào bao tam giác có gắn đuôi sò lớn, bơm lên khay rồi nướng thành hình sợi dài khoảng 10cm (~15 g). Nướng ở 180°C khoảng 25-30 phút.

  - Lưu ý 20 phút đầu khi nướng không mở lò.

  II. Phần Nhân Vanilla

  Nguyên liệu:

  Bột trộn nhân kem su Cremyvit Cool	600 gr
  Sữa tươi lạnh 2 - 4 độ C	1000 gr
  Hạt vanilla	2 trái

  Cách làm:

  - Đánh Cremyvit, hạt vanilla với sữa lạnh khoảng 6 phút ở tốc độ nhanh.

  III. Phần Phủ Chocolate Vanilla

  Nguyên liệu:

  Sô cô la Ivory compound (dạng thẻ)	1000 gr
  Hạt vanilla	1 trái

  Cách làm:

  - Đun chảy sô cô la sau đó cho hạt vanilla vào.

  Tạo hình và trang trí

  - Cho phần nhân vào bao tam giác, sau đó bơm vào bánh Éclair, nhúng bánh vào phần phủ chocolate vanillaTrang trí như hình minh họa phía trên.

  

  

  

  Bột nhân kem suBột nhân kem suBột nhân kem su

Bước 1: Truy cập website và lựa chọn sản phẩm cần mua để mua hàng

Bước 2: Click và sản phẩm muốn mua, màn hình hiển thị ra pop up với các lựa chọn sau

Nếu bạn muốn tiếp tục mua hàng: Bấm vào phần tiếp tục mua hàng để lựa chọn thêm sản phẩm vào giỏ hàng

Nếu bạn muốn xem giỏ hàng để cập nhật sản phẩm: Bấm vào xem giỏ hàng

Nếu bạn muốn đặt hàng và thanh toán cho sản phẩm này vui lòng bấm vào: Đặt hàng và thanh toán

Bước 3: Lựa chọn thông tin tài khoản thanh toán

Nếu bạn đã có tài khoản vui lòng nhập thông tin tên đăng nhập là email và mật khẩu vào mục đã có tài khoản trên hệ thống

Nếu bạn chưa có tài khoản và muốn đăng ký tài khoản vui lòng điền các thông tin cá nhân để tiếp tục đăng ký tài khoản. Khi có tài khoản bạn sẽ dễ dàng theo dõi được đơn hàng của mình

Nếu bạn muốn mua hàng mà không cần tài khoản vui lòng nhấp chuột vào mục đặt hàng không cần tài khoản

Bước 4: Điền các thông tin của bạn để nhận đơn hàng, lựa chọn hình thức thanh toán và vận chuyển cho đơn hàng của mình

Bước 5: Xem lại thông tin đặt hàng, điền chú thích và gửi đơn hàng

Sau khi nhận được đơn hàng bạn gửi chúng tôi sẽ liên hệ bằng cách gọi điện lại để xác nhận lại đơn hàng và địa chỉ của bạn.

Trân trọng cảm ơn.