Mã sản phẩm: BODP-1000-287
Tình trạng: Còn hàng
Thông tin sản phẩm
O-tentic Durum là giải pháp tiện lợi dành cho các thợ bánh tạo nên những chiếc bánh mì mang hương vị truyền thống đặc trưng của vùng Địa Trung Hải:
Điều kiện bảo quản
Bột mì | 800 gr |
Bột trộn bánh mì lúa mì đen Puravita Dark Rye | 200 gr |
Dầu | 10 gr |
Nước | 750 gr |
Bột trộn O-tentic Durum | 40 gr |
Muối | 20 gr |
-Trộn nguyên liệu :3 phút chậm, 6 phút nhanh. Nhiệt độ đô bột: từ 26-28°C.
-Nghỉ bột lần đầu : 30 phút.
-Chia bột và se bột :600 gr (Chú ý: bột phải rất mịn).
-Nghỉ bột lần hai :15 phút.
-Tạo hình tròn, cho đô bột vào giỏ ủ bột.
-Nghỉ bột lần cuối :45-60 phút ở 26°C và độ ẩm 65%.
-Trang trí :Lật ngược bánh lại trên khay lò nướng và tẩm bột trước khi nướng.
-Nướng bánh :260°C, giảm xuống 200°C. 45-60 phút, mở van điều tiết trước khi nướng xong
Bước 1: Truy cập website và lựa chọn sản phẩm cần mua để mua hàng
Bước 2: Click và sản phẩm muốn mua, màn hình hiển thị ra pop up với các lựa chọn sau
Nếu bạn muốn tiếp tục mua hàng: Bấm vào phần tiếp tục mua hàng để lựa chọn thêm sản phẩm vào giỏ hàng
Nếu bạn muốn xem giỏ hàng để cập nhật sản phẩm: Bấm vào xem giỏ hàng
Nếu bạn muốn đặt hàng và thanh toán cho sản phẩm này vui lòng bấm vào: Đặt hàng và thanh toán
Bước 3: Lựa chọn thông tin tài khoản thanh toán
Nếu bạn đã có tài khoản vui lòng nhập thông tin tên đăng nhập là email và mật khẩu vào mục đã có tài khoản trên hệ thống
Nếu bạn chưa có tài khoản và muốn đăng ký tài khoản vui lòng điền các thông tin cá nhân để tiếp tục đăng ký tài khoản. Khi có tài khoản bạn sẽ dễ dàng theo dõi được đơn hàng của mình
Nếu bạn muốn mua hàng mà không cần tài khoản vui lòng nhấp chuột vào mục đặt hàng không cần tài khoản
Bước 4: Điền các thông tin của bạn để nhận đơn hàng, lựa chọn hình thức thanh toán và vận chuyển cho đơn hàng của mình
Bước 5: Xem lại thông tin đặt hàng, điền chú thích và gửi đơn hàng
Sau khi nhận được đơn hàng bạn gửi chúng tôi sẽ liên hệ bằng cách gọi điện lại để xác nhận lại đơn hàng và địa chỉ của bạn.
Trân trọng cảm ơn.